Оценка питания
Программа разработана Компьютерным агентством КАПИТАН совместно со специалистами Клиники лечебного питания НИИ Питания РАМН, успешно прошла опытную эксплуатацию и практически используется в клинике.
«1С:Медицина. Оценка питания» реализует традиционный интерфейс анкетирования пациентов по структуре физической активности, частоте и объеме потребления основных продуктов. Варианты правила расчета энергозатрат:
- уравнение Харриса-Бенедикта;
- официальные для РФ методические рекомендации МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей»;
- формула Miffin-St.Jeor (1990);
- по метаболически активной безжировой массе;
- уравнения ФАО/ВОЗ (1985).
Нормативные («адекватные») уровни потребления пищевых веществ могут задаваться как средним значением, так и таблицей в зависимости от пола, возраста и физической активности обследуемого.
Официальные нормы физиологических потребностей МР 2.3.1.2432-08, заложенные в базу данных, содержат показатели в по возрастам и полу, что позволяет использовать программу не только для взрослых, но и для детей. Программа поставляется с уже наполненными справочниками (продуктов, пищевой ценности и других), что позволяет начать использование непосредственно после установки. В то же время пользователь может самостоятельно определять состав продуктов, распределение их по группам, при необходимости добавлять новые продукты и группы, вводить сведения о пищевой ценности, добавлять новые характеристики пищевой ценности. Эта возможность позволяет использовать программу как базу для создания специализированных систем, учитывающих особенности контингента.
Дополнительно программа содержит:
- калькулятор энерготрат по различным методикам;
- средства экспорта накопленных данных в таблицу для последующей статобработки.
По результатам обследования распечатывается «Базовый отчет» и «Отчет пациента», предусмотрена выгрузка накопленных данных в таблицу. «Базовый отчет» содержит протокол обследования, оценку энерготрат, структуру потребления и график отклонений от адекватных уровней. «Отчет пациента» содержит рекомендации по потреблению.
Программа имеет открытый исходный код и средства корректуры и пополнения всех справочников: продуктов, характеристик пищевой ценности и их значений по продуктам, изображений продуктов, коэффициентов физической активности.